गुरुवार, 8 सितंबर 2011

चटपटी

चाट चटपटी



दो  चीजें  सबको  हैं  भाती
चटपटी बात और चटपटी चाट
बात चटपटी अच्छी है लगती
पर वार वो तीखा भी  करती
चाट चटपटी जिह्वा को जँचती
तीखी होती  आँखों से बहती|

गोल-गोल  काबुली के दाने
आलू-टिक्की पर सज जाते
उसपर खट्टी-मीठी  इमली
फ़ैल-फै़ल  सबको  ललचाते
दही भी उसपर बहता रहता
चाट मसाला आने को कहता
लाल मिर्च की  बुकनी छींट
हरी मिर्च  भी  गाती  गीत
हल्दीराम के सेव  छिड़क दो
कटे केले की  परत जमा दो
पात धनिया उसपर सजा दो|

इस  चाट  की  कोई  सानी नहीं
खाकर जानो, बात ये बेमानी नहीं|

कई घंटे मुँह में बसी रहती
तीखी चटपटी बातें अक्सर
दिल  में  ज्यों फ़ँसी रहती
एक तीखी लगती जिह्वा को
एक तीखी लगती हृदय को
फिर भी  मन  क्यों भागता
इन चटपटों के ही पीछे-पीछे|

              ऋता शेखर मधु

13 टिप्‍पणियां:





  1. ऋता शेखर 'मधु' जी
    सस्नेहाभिवादन !

    हाए … क्यों पहुंचा मैं इस पोस्ट पर

    गोल-गोल काबुली के दाने
    आलू-टिक्की पर सज जाते
    उसपर खट्टी-मीठी इमली
    फ़ैल-फै़ल सबको ललचाते
    दही भी उसपर बहता रहता
    चाट मसाला आने को कहता
    लाल मिर्च की बुकनी छींट
    हरी मिर्च भी गाती गीत
    हल्दीराम के सेव छिड़क दो

    चटपटी चाट का मुझसे बड़ा शौक़ीन कौन होगा …
    होठों पर जीभ फिराते-फिराते जैसे-तैसे पढ़ पाया हूं …
    ऊऽऽऽ… यम्मी !
    घरवाली से कह दिया है … शाम को चाट नहीं बनी तो भूख हड़ताल … :)
    तो अपना तो बंदोबस्त हो गया … हे हेऽऽऽ… !!


    चटपटी-मज़ेदार पोस्ट के लिए शुक्रिया !


    …और अंत में आपको सपरिवार
    बीते हुए हर पर्व-त्यौंहार सहित
    आने वाले सभी उत्सवों-मंगलदिवसों के लिए
    ♥ हार्दिक बधाई और शुभकामनाएं !♥
    - राजेन्द्र स्वर्णकार

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  2. सुन्दर चटपटी रचना....हार्दिक बधाई...

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  3. आप सब यहाँ पर आए, इसके लिए हार्दिक आभार|
    सादर
    ऋता

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  4. मज़ेदार पोस्ट के लिए शुक्रिया !
    ऐसी कवितायेँ ही मन में उतरती हैं ॥

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  5. bahut mazedar chaat. khaane mein bhi padhne bhi aur banaane mein bhi. kyonki aapne chat banane ki vidhi bhi saath mein bata di. bahut achchhi chatpati chat ke liye badhai Rita ji.

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  6. आभासी दुनियाँ का चायपान खूब स्वादिष्ट है .

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  7. हार्दिक शुभकामनायें!मज़ेदार पोस्ट के लिए शुक्रिया

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  8. अहा!!इतना चटपटा !! मज़ा आ गया दीदी :)

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